生抽怎麼選

選擇生抽時要看一下生抽的包裝上有沒有一個QS標誌，這是生抽進入市場的准入標誌;再看看生抽是釀造的還是配兌的，如果生抽沒有標明是釀造還是配製，這個生抽就是不合格產品。最後要看標籤上標明的是佐餐用還是烹調用，因爲這兩者的衛生指標是不同的，供佐餐用的生抽是可以直接入口，衛生指標較好，而烹調用的可不能直接入口了，只能用於烹調炒菜用。