新水壺要燒3次左右才能使用，新買的熱水壺一般先用稀釋的小蘇打燒一次，然後再用清水燒2到3次就可以了，這樣就能將新水壺中的鐵鏽味去除，並且還能殺滅新水壺中的細菌。如果新水壺中的異味嚴重的話，可以先把熱水壺清洗乾淨，然後往熱水壺中倒入適量牛奶，蓋上蓋子搖晃幾下，大概一分鐘左右倒掉牛奶，將熱水壺清洗乾淨即可。除此之外，還可以用鹽或者是茶葉、橘子皮、白醋來除味，做法都是差不多的。需要注意的是不可以直接用白醋進行除味，因爲強酸會腐蝕塑料壁，導致氣味更重，建議稀釋後再用。
