金魚比較適應羣養和密集養殖。但家養不可密度過大。
金魚是變溫動物，對水溫適應性比較強，體溫隨着水溫而變化，在0-39攝氏度的水溫下都能存活。但金魚不能適應水溫劇變，溫度急劇升高或下降超過5攝氏度，都可能危及金魚的生命。金魚的生長最適溫度在20-28攝氏度，這個水溫下，金魚生長髮育最旺盛，食量、排泄量和耗氧量都是最大的，這是金魚最鮮豔活潑。
金魚的食性很廣，屬以動物性餌料爲主的雜食性魚類，要求食物中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素、無機鹽類和微量元素。麪包屑、米飯、蔬菜葉、蝦米、肉類等金魚都吃，金魚更喜歡活食，活食飼養的金魚生長更好。
金魚是性情溫順的寵物魚，很少出現大魚攻擊小魚等爭鬥情況。但是，孕產期的金魚性情則可能會出現大變，變得兇狠好鬥，因而，孕產期的金魚要單獨一個魚缸養。
