出海做到比較常見的釣餌就是小魚小蝦，沙蠶、海螳螂、蟹肉等也是海釣比較好的魚餌之一，如果是作釣石斑魚、鱸魚等可選擇萬能餌海蚯蚓，直接活餌掛在海竿上即可。大海和內陸水域不同，但是在每年的春季及秋季汛期卻有着相通的地方，春汛大概是穀雨到夏至，秋汛則是寒露到立冬，一般9-11月是出海的旺季，只要掌握好海魚的洄游規律就能有效的提高漁獲。
