擔保法中的擔保方式有保證、抵押、質押、留置和定金。《擔保法》第二條，在借貸、買賣、貨物運輸、加工承攬等經濟活動中，債權人需要以擔保方式保障其債權實現的，可以依照本法規定設定擔保。本法規定的擔保方式爲保證、抵押、質押、留置和定金。
