碘鹽中的碘是指什麼

碘鹽中的碘實際上是食鹽裏添加了碘酸鉀KIO3，碘酸鉀你可以稱它爲碘的化合物,或者含有碘元素。但這不是碘離子碘原子或者碘分子並且當然食鹽是氯化鈉和碘酸鉀的混合物，混合物當然也不能稱爲是碘的化合物，所以加碘食鹽的“碘”只能說是指碘元素。