乾紅和葡萄酒的區別是什麼

乾紅和葡萄酒的區別是什麼

葡萄酒按顏色可以分爲紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。按含糖量分爲幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。乾紅就是指幹型的紅葡萄酒,是葡萄酒的其中一種類型。

葡萄酒是用釀酒葡萄發酵而成的酒品,而因爲釀酒葡萄品種不同,釀酒方式不同,葡萄酒有各種各樣的類型和風格。而乾紅葡萄酒就是其中大家最熟悉的葡萄酒類型。

因爲釀酒葡萄品種和工藝不同,葡萄酒按顏色分爲:紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

葡萄酒按含糖量分爲:

幹葡萄酒:含糖小於或等於4.0g/L的葡萄酒。

半乾葡萄酒:含糖大於幹葡萄酒,在4.0g/L—12.0g/L之間的葡萄酒。

半甜葡萄酒:含糖大於半乾酒,在12.0g/L—45g/L之間的葡萄酒。

甜葡萄酒:含糖大於45.0g/L的葡萄酒。

我們常喝的乾紅就是乾紅葡萄酒,所以乾紅是葡萄酒的一種,而葡萄酒卻不只有乾紅。