蒸汽熨斗的工作原理：熨斗中加入水通電工作時，把液態水轉化爲水蒸氣，再由水蒸氣噴到衣物上。在這個過程中，水蒸氣再轉化爲水，這是一個液化的過程，在這個過程中，水蒸氣放出熱量轉化爲水。這個溫度會高於100攝氏度。溫度高了，衣物很快成形，但有可能會燙壞衣物。又因爲在水蒸氣液化過程中有了液態水，從而又吸收了衣物的熱量。蒸汽熨斗既高效又不會燙壞衣物。
蒸汽熨斗有很多種外形和發熱的原理，但其供汽方式終歸是有兩種：
1、底盤發熱使滴到上面的水因爲受熱產生蒸汽。
2、底盤本身不發熱，通過供汽道或內置小熱水器產生蒸汽。
