如果是死亡不久的螃蟹，可以用以下方法保存：1、可以醃製起來保存。2、可以煮熟之後，等待完全放涼以後放入冰箱儲存，儘量在兩到三天內食用。3、可以用冰塊覆蓋，保存時間兩到三天。不宜長期保存，在一定時間內食用不完可以丟棄。如果是死亡一段時間的螃蟹，儘量不要食用。根據螃蟹的生活習性，它們習慣以腐爛的東西爲食物，體內積累了有毒物質和致病細菌，螃蟹死後細菌會快速大量繁殖，所以不宜食用。
