用幹秸稈磨成糠再摻上玉米麪和豆餅，這樣更容易提高飼料的利用價值，並使牛長得更快。
秸稈，古稱藁，又稱禾稈草，是指水稻、小麥、玉米等禾本科農作物成熟脫粒後剩餘的莖葉部分，其中水稻的秸稈常被稱爲稻草、稻藁，小麥的秸稈則稱爲麥稈。在工業化以前，農民對秸稈的利用五花八門，非常豐富。比如在中國南方，人們將稻稈曬乾儲藏，可用作柴火，編織座墊、牀墊、掃帚等家用品，鋪墊牲圈、餵養牲畜，堆漚肥還田，甚至用於製作簡易房屋的屋頂等，很少被直接浪費掉。中國近二十年來由於煤、電、天然氣的普及、各種工業製品的豐富，農村對秸稈的需求減少，大量秸稈的處理成爲了一個嚴重的社會問題，雖然法律禁止，但很多地方農民仍然直接在田地裏燃燒秸稈，引發空氣污染、火災、飛機無法正常起降等後果。燃燒稻草造成污染的問題也在臺灣發生，總是引發民怨，環保署指出，在收割時立即就地掩埋稻草不但沒有空氣污染，也是更好的施肥方式。
