無花果是桑科無花果屬的落葉果樹，它原產於西南亞的也門、沙特阿拉伯等地。在我國的新疆、山東、河北、北京等處都已引種，到目前爲止全世界無花果的品種達到一千多個。
按植物生長的規律都是先開花後結果的。但很多人都沒見過無花果的花。
無花果實際上是有花的，只是花朵沒有桃花、杏花那樣鮮豔。它的花朵隱藏在肥大的囊狀花托裏，果實實際上是一個花序。花托肉質肥大、中間凹陷，在凹陷的周緣長有許多小花，這種花序一般稱爲隱頭花序。
無花果的小花沒有花瓣呈淡紅色，上部爲雄花，下部爲雌花。雄花產生花粉，雌花被授粉後結出細小的種子。
無花果的花中有種叫蟲癭花，裏面有寄生蜂產的卵。隨着幼果的花序長大卵也羽化成小寄生蜂爬了出來，它在花裏繞來繞去身上粘着花粉粒，這樣就起到了爲無花果授粉的作用。雌花被授粉後結出了種子。
我們吃的無花果並不是果實而是膨大爲肉球的花托。無花果味道鮮美，富含果糖和葡萄糖，既能當水果吃又可作爲良藥治病。
其實像無花果這樣未見它開花就結果的植物還有榕樹、菩提樹、橡皮樹等。
