新電煎鍋第一次用怎麼處理

新電煎鍋第一次用一般都需要用油燒熱過一遍鍋，這樣以後用起來就不易粘鍋，而且去新鍋的異味。具體步驟是先將新電煎鍋放置電磁爐上預熱5分鐘；接着往電煎鍋裏倒入適量的食用油燒製5分鐘（食用可以起到保養平底煎鍋的作用，避免其生鏽）；再往電煎鍋中倒入適量的食鹽（食鹽中含有摩擦劑，可以加強平底煎鍋的請潔效果，食鹽有着殺菌滅菌的作用，可以滅殺新平底煎鍋上的細菌）；接着使用百潔布仔細擦拭清潔電煎鍋；最後用清水沖洗平底煎鍋。