黑色扁平海魚是比目魚；
比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱；
體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5M；
成魚身體左右不對稱，兩眼均位於頭的左側或右側，口稍突出，鰭一般無鰭棘，背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連，廣泛分佈於各大洋的暖熱海域中，主要以底棲無脊椎動物和魚類爲食；
由於它們的身體扁平，雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好；它們身體的朝下一側爲白色；比目魚的身體表面有極細密的鱗片；比目魚只有一條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭，它們主要生活在溫帶水域，是溫帶海域重要的經濟魚類。
