新鮮的鴨蛋可以煮着吃；
原因：
1、新鮮鴨蛋沒有外殼破碎或受到細菌污染，且經過高溫煮熟絕對安全。營養與雞蛋一致；
2、新鮮鴨蛋能滋陰潤肺，補鈣，補鐵，更具美容功效；
3、.新鮮鴨蛋適於適應於病後體虛着食用。
