一般魚苗分2種，一種叫火片，是很小的魚苗，1至3釐米左右，夏天投放；一種是半大魚，5兩至2斤，冬春投放，從火片成長到半大魚，一般需要1年左右。養殖技巧如下：1、池塘要求：池塘面積以10至20畝爲宜，水深2至2、5米，淤泥厚度不超過20釐米；2、池塘清整：冬季排乾池水，凍曬20天以上；3、飼料投喂：以投喂顆粒飼料爲主，輔投青綠飼料；4、水質管理：正確使用增氧機，適時向池塘加註新水，採取小排小進、多次換水的辦法逐步調控水質；<
