中元節時，廣西地區的居民，普遍都會選擇殺鴨來祭祀祖先。首先是因爲傳說在中元節時，去世的祖先會回家探望子孫，但奈何橋邊沒有船，人們爲了讓祖先順利回家，就選擇用會游泳的鴨子去載它們回來。因此中元節殺鴨、吃鴨就成爲了一種傳統的風俗。
其次中元節時期是農作物的成熟期，廣西地區在種植稻穀的時候都會買一些鴨子來養，當收完稻穀後就會把鴨子趕下田去吃害蟲。等到第二季稻穀收成之後，人們就會選擇在鬼節這一天殺鴨來犒勞自己。
所以說，廣西人喜歡在中元節吃鴨子，這是一種傳統的習慣。在中國的節日飲食文化裏，中元節吃鴨，它既包含了對逝者的哀思，也讓人們謹記父母的恩情。
