1、紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。
2、蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。
3、《神農本草經》中說蜂蜜“安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年。”《本草綱目》中說：“和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾胃。”蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便祕等有很好的療效。
4、紅茶是經過發酵烘製而成的，在發酵的時候茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，因此才稱之爲紅茶。紅茶在單獨沖泡飲用的時候會有一點澀澀的感覺，這是茶葉的通性。而在紅茶中加入一點蜂蜜之後，這種口感就得以改善，並且味道也更好。
