製作材料：羊尾油、麪粉、核桃30克、花生30克、芝麻30克。製作步驟：1、羊尾油切小塊，放入鍋中煉油，加入50毫升水方便煉製。2、逐漸煉出的油，小火。3、取出油渣，得到淨羊油。4、淨炒鍋中下花生、核桃、芝麻炒香，再加入白麪粉。5、加入麪粉，小火慢炒，制炒麪。炒至發黃。6、加入煉好的羊油，繼續翻炒制均勻。7、用方盒將炒好的油茶製成方坯，放入冰箱中冷凍便可結塊。8、切下粉末煮糊，依口味加入鹹鹽、糖即可食用。
