1、魚香肉絲，是一道特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜，相傳靈感來自泡椒肉絲，選料精細，成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。2、北京烤鴨，是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，用料爲優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。3、梅乾菜扣肉，一道傳統特色菜餚，用連皮五花肉燒好後，再在碗裏放上醃製的梅乾菜，美味可口，爽口而不膩人，爽滑勁道，營養價值較高。
