1、在筷子發黴變黑之後，可以用白醋加小蘇打來清洗筷子。將發黴的筷子放進加入白醋、小蘇打的水中浸泡一小時左右，這樣就可以輕鬆去除黴菌。
2、還可以用食鹽加生薑、淘米水加白醋來對發黴的筷子進行清洗，都能有效去除筷子上的黴斑。但如果實在清除不了的筷子還是直接丟掉比較好，不安全。
3、現在市面上的筷子除了木筷子之外，基本上都不會發黴，比如銀筷子、骨筷子、瓷筷子、塑料筷子等，只有竹筷子、木筷子比較容易發黴。
一般來說，木筷子最容易發黴。而筷子在發黴了之後是不能再用的。發黴的筷子會將黴菌送到口中，進入人體之後會產生大腸桿菌等細菌而引起消化系統疾病。
