永輝超市是早上8點開始營業，晚上9點停業。超市一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算，以經營生鮮食品水果、日雜用品爲主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。在中國，超級市場被引入於1978年，當時稱作自選商場。超級市場一般經銷食品和日用品爲主，其特點主要是，1、薄利多銷，基本上不設售貨員經營中低檔商品；2、商品採用小包裝、標明分量、規格和價格；3、備有小車或貨筐、顧客自選商品；4、出門一次結算付款。
