學校食堂承包準入制度：
1、承包經營食堂的個人，必須有合法身份，符合國家規定的用人要求和食堂經營管理要求，有合法有效的經營手續，證照齊全。
2、食堂從業人員必須進行健康檢查，取得健康證明後，持證上崗，必須參加衛生知識培訓，掌握必要的衛生安全常識。從業人員要有良好的個人衛生習慣，做好有效的防護，自覺保持服務形象。
3、食堂鍋爐工必須具備有效合法的資質證書，符合技術監督部門規定，方可招聘使用。
4、食堂布局合理、功能設施齊全、工具、容器、櫃櫥符合衛生要求，各項管理制度健全，人員招聘符合規定要求方可經營服務。
5、食堂從業人員由食堂承包人按要求招聘，各種必須證件上報學校存檔備查。承包人承擔相應的法律責任。
