普洱茶產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。“普洱”一詞爲哈尼語，“普”爲寨，“洱”爲水灣，意爲“水灣寨”，帶有親切的家園的含義。普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已達2000年之久。銀生茶是爲普洱茶的前身，元朝時稱之爲普茶，明萬曆年才定名爲普洱茶，極盛時期是在清朝。
