胰多肽的正常值爲：青年男性:(146±38)ng/L;女性:(140±35)ng/L。PP具如下生理效應:①抑制膽囊收縮素和胰酶的排放，抑制膽汁向十二指腸的排放。②抑制餐後胰液和膽汁分泌，對胰泌素和膽囊收縮素等外源性促胰腺分泌的作用，PP均爲較強的抑制劑。③PP對胃腸道有廣泛作用，對五肽胃泌素引起的胃酸分泌的抑制作用。④PP抑制血漿胃動素的分泌，抑制胃體部肌電活動。
