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豬柳是哪裏
分類:
經驗
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豬柳是里肌部位的肉,是豬身上最嫩的肉,一般的作法是做成扒豬柳。
豬肉是日常生活的主要
副食
品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃肌瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
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