用料：李子、冰糖、水。做法：1、將李子洗淨備用。2、往鍋內倒入適量的水，大概淹沒李子即可。3、水將開之際倒入適量冰糖，提前開始熬糖水。4、水開後放入李子，再加適量的糖。5、待李子皮破掉後，關火。用漏勺將李子裝入密封容器，並在上面放冰糖，然後用果汁裝滿密封，冷卻後放入冰箱。
