丙二醇是無色粘稠穩定的吸水性液體，幾乎無味無臭，易燃，低毒。在20攝氏度下，粘度爲60.5mpas，比熱容爲每千克每攝氏度2、49千焦；在101、3kpa下，汽化熱爲每千克711千焦；沸點爲188、2攝氏度，熔點爲零下59攝氏度，自燃溫度爲421、1攝氏度。能夠與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。
