遠水救不得近渴指的動物牛，因爲路途遙遠，拿不到水來解渴。所以纔想吃梅子或望着梅子而流出口水，就不覺得渴了。而流諧音爲牛，所以動物爲牛。牛（拉丁學名：Bovine），屬牛族，爲牛亞科下的一個族。染色體數爲56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代，爲哺乳動物，容易發生羅伯遜易位（絲粒融合）改變染色體數降低生育率，草食性，部分種類爲家畜（包含家牛、黃牛、水牛和犛牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。
