明日葉是傘形科當歸屬植物。分佈於日本、韓國和中國等地區；在中國分佈於廣西、雲南和臺灣等地區，性喜冷涼至溫暖，忌高溫高溼，生長適溫約爲12-22℃。明日葉多年生草本；株高80-120釐米，莖葉內含黃色液汁，莖直立，多分枝，依植株外形，可分成青莖種、紅莖種與混合等三個品種，基生葉叢生，具長柄，基部擴大抱莖，葉大形1-2回羽狀3出複葉，復傘形花序，被短毛；無總苞，果實長橢圓形，稍扁平，花期5-10月，果期9-12月。
