粘雀子嘴的意思是春分這一天，農民都會按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦着置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
太陽到達黃經0度(春分點)時開始。這天晝夜長短平均,正當春季九十日之半，故稱“春分”。春分這一天陽光直射赤道,晝夜幾乎相等,其後陽光直射位置逐漸北移，開始晝長夜短。春分是個比較重要的節氣，它不僅有天文學上的意義南北半球晝夜平分；在氣候上，也有比較明顯的特徵，春分時節我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區外都進入明媚的春天。
