炒完菜的鍋怎麼洗

炒完菜後，尤其是暈菜，如果不用洗潔精，可在鍋中倒少許水，然後放少許白麪粉混起，就像做麪湯一樣，然後再用鋼絲球或者抹布洗，鍋洗的特乾淨。很多家庭煮完面後用麪湯洗碗洗筷從不放洗潔精之類的東西，效果挺好。