1、雞蛋打勻後,倒入鍋中煎成蛋餅。2、準備吐司三片去掉外皮,準備好奶酪、青瓜片,和煎好的雞蛋餅。3、先取一片吐司,上面平鋪火腿。4、在火腿上放入一片奶酪和青瓜片。5、再放一片吐司,上面放雞蛋。6、上面再放一片吐司,對半切成三角形即可。