14千卡熱量等於1.5g，等於0.003斤。按照正常來說，1g的脂肪可以釋放出9.3千卡的熱量。於是可以計算出，14千卡熱量等於1.5g，等於0.003斤。其實這兩者是不矛盾的，1公斤純脂肪完全燃燒可以提供給身體9000千卡的熱量的，但是當消耗了7700千卡時，身體的脂肪組織就已經減少了一公斤。這是因爲在體內的脂肪本身就是含有結合水的，1公斤的脂肪組織，實際上只要身體額外消耗7700千卡的熱量就可以完全消耗掉。
