九州指的是中國，中國的地圖就和公雞形狀相像，所以是生肖雞。生肖雞爲十二生肖之一，位居第十，十二地支配屬“酉”，故一天十二個時辰中的“酉時”--下午五點至七點，又稱“雞時”。“九州”是中國的別稱之一。古代中國人將全國劃分爲九個區域，即所謂的“九州”。根據《尚書·禹貢》的記載，九州分別是：冀州、兗州、青州、徐州、揚州、荊州、梁州、雍州和豫州。
