桑葚具有滋陰補血、生津潤燥等功效，可用於肝腎不足、精血虧虛、頭暈目暗、耳鳴失眠、鬚髮早白、內熱消渴、陰虛肺燥乾咳、津傷腸燥便祕等症。服用桑葚子時不能進食鴨蛋，同食會對腸胃不利，還有可能引起胃癌。桑葚具有一定的寒性，不能和其他的強寒性食材一起食用。如果一起吃容易增加腸胃的負擔，易引起腹瀉和消化不良。強寒性食物常見的有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜等等。
