今天做了雞腿飯,超好吃雞腿去骨頭,扎小孔,再翻面劃幾刀加鹽、黑胡椒、料酒和薑絲調萬能汁:生抽、料酒、蠔油、蜂蜜,加入適量清水雞皮朝下放入雞腿肉,表面變脆翻面倒入萬能汁,反覆往雞腿肉上淋汁搭配少量青菜,往雞腿肉上撒適量芝麻雞腿飯成品圖