如果飲酒後出現醉酒症狀，包括頭暈，需停止飲酒、多飲溫水、多小便。可以喝含糖的水，包括葡萄糖溶液或蜂蜜水，這些水可以幫助乙醇快速代謝並將其排出體外。酒精進入人體後，主要由肝臟分解和代謝，因此，維生素B類藥物也可服用，促進肝臟酒精代謝，從而起到快速解毒的作用。如果有些人肝臟中缺乏酒精脫氫酶和乙醛脫氫酶，可能會發生酒精過敏和酒精中毒，從而導致臉紅和呼吸困難，這類人最好減少飲酒量，以避免過敏性休克等不良反應。
