青梗菜，是上海小白菜的一種（又叫小棠菜）是比較耐旱、耐高溫的。任何植物的幼苗，由於“紮根淺”，耐不住夏季高溫的“烘烤”。所以要適時澆水（這比施肥更重要），只要有足夠的所需水分，不會死的！建議傍晚澆水，讓其充分吸收，一夜之間養足精神，有能力“應對”明日午間的豔陽天......
