儒艮俗稱美人魚，是世界性珍貴獸類，分佈在廣東、廣西、海南和臺灣南部沿海的溫暖水域，以2到3頭的家族羣活動，在隱蔽條件良好的海草區底部生活，定期浮出水面呼吸。大多以海藻、水草等多汁的水生植物以及含纖維的燈心草、禾草類爲食，食量較大，每天要消耗45千克以上的水生植物，性情安靜，行動緩慢，爲國家一級保護動物。
