早餐最佳時間7至8點，一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其實這樣並不好，早餐最好在早上7點後吃，醫學專家指出，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態，一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏，所以能在7點左右吃早餐最合適。因爲這時人的食慾最旺盛，另外，早餐與午餐以間隔4至5小時左右爲好，也就是說早餐7至8點之間爲好，如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
