用哪些方法可以降低物質的溫度

四種方法：

1、儘量使表面積變大，比如相同質量的鐵塊和鐵片，後者降溫快。

2、加大溫度差，比如放在冷凍室比冷藏室降溫快。

3、放在熱傳遞好的介質中，比如燒紅的鐵，一般放在金屬上比放在非金屬上降溫快。

4、放在比熱大的介質中，比如燒紅的鐵，放在水裏比放在空氣中降溫快。