維生素:魚類對維生素的需要是很少的,但它們自身極 少有合成維生素的能力,所需要的維生素必須依靠伺料來提供。 因此,在黃鱔、泥鰍詞料中必須添加適量的維生素其量可參考 鰻魚和一些肉食性魚類的添加量,因爲維生素供應不足,會引 起缺乏症。