每天食用黃瓜籽十克爲宜。黃瓜籽是葫蘆科植物黃瓜的種子。黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地，並且爲主要的溫室產品之一。黃瓜籽有補鈣、接骨、壯骨、強身的作用，對老年人的腰腿疼、骨質疏鬆、骨股頭壞死都有很好的作用。
