1、品種的選擇：以選育了的地方雞或以地方雞開發的雜交雞爲宜。這類雞既保持了土種雞肉蛋產品風味好的優點，生產水平較一般土種雞高。又較引進的良種雞抗病力強、生長快，克服了土種雞優質不高產和洋雞高產不優質的矛盾；
2、搭建雞舍：選擇地勢高燥，排水良好，與主要於道保持一定距離的地方建雞舍。雞舍建在高大的喬木樹下、果樹林中或林地邊，坐北朝南，放牧場面向果林、樹林；
3、進雛時機：初養雞者，進雞可選在氣溫較暖和的春季，取得經驗後一年四季均可進雛養雞；
4、飼養規模：以每羣500只左右爲宜，放牧場地大則可擴大羣體；
5、適時免疫：一般應接種雞馬立克、新城疫、法氏囊疫苗，飼養期較長的產蛋雞，還應接種雞傳染性支氣管炎疫苗，夏秋季還應接種雞痘。雛雞階段應在飼料中加入防白痢和抗球蟲藥物；
6、飼餵方法：以放牧加補料最佳，40天以內雛雞以舍飼餵給全價配合料，此後可白天放牧，晚上補料，並讓雞吃飽。
