蜜蜂屬膜翅目，蜜蜂科。是一種會飛行的羣居昆蟲，它們被稱爲資源昆蟲。體長8到20毫米，黃褐色或黑褐色，生有密毛。頭與胸幾乎同樣寬。腰部較胸部，腹部纖細。觸角膝狀，複眼橢圓形，口器嚼吸式，後足爲攜粉足。兩對膜質翅，前翅大，後翅小，前後翅以翅鉤列連鎖，腹部近橢圓形，體毛較胸部爲少，腹末有螫針。蜜蜂是完全變態昆蟲，一生要經過卵，幼蟲，蛹和成蟲四個蟲態。
中華蜜蜂的體軀較小，頭胸部黑色，腹部黃黑色，全身披黃褐色絨毛，現已不多，甚至面臨絕種。2006年，中華蜜蜂還被列入農業部國家級畜禽遺傳資源保護品種。在北京建立了專門保護基地。
