獼猴桃中間的芯是獼猴桃的胎座,含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2等維生素,但其味道較澀。獼猴桃功效:1、可以防止皮膚乾燥,促進身體的新陳代謝水平。2、降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。3、富含的維生素C是一種抗氧化劑,這種抗氧化劑能夠有效的抑制硝化反應。4、幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。