橘子葉泡水喝能開胃消食。橘子葉中有一些酸性成分存在，用它泡水喝以後，能增加食慾，加快胃腸運動，對消化不良和食少腹脹等不良症狀都有很好的緩解作用。不過胃酸過多的人羣，在用橘子葉泡水飲用時，切忌過量飲用，不然會出理反胃吐酸的不良反應。橘子葉泡水喝能止咳化痰。橘子葉可以清除人體內的溼熱，對人體氣管中的痰液有很好的清理和分解功效，經常飲用可以有效緩解痰多引起的咳嗽。橘子葉泡水喝能保肝理氣。橘子葉泡水喝可以加快肝細胞的再生，也能減少肝損傷的出現，對人類的肝炎和肝硬化以及肝腹水，都有一定的預防和緩解作用。另外橘子葉泡水還能健脾理氣，對人類的氣血不暢也有一定的緩解作用。