蚯蚓是對環節動物門寡毛綱類動物的通稱。在科學分類中，它們屬於單向蚓目。身體兩側對稱，具有分節現象，沒有骨骼，在體表覆蓋一層具有色素的薄角質層。除了身體前兩節之外，其餘各節均具有剛毛。雌雄同體，異體受精，生殖時藉由環帶產生卵繭，繁殖下一代。目前已知蚯蚓有200多種，1837年被生物學家達爾文稱之爲地球上最有價值的動物。蚯蚓在中藥裏叫地龍（開邊地龍、廣地龍），《本草綱目》稱之爲具有通經活絡、活血化瘀、預防治療心腦血管疾病作用。
