1、黑糖內含草酸和蘋果酸，豆漿在酸的作用下發生“變性沉澱物”，不僅降低營養價值，還會對鐵、銅等微量元素吸收減少，對人體不好。2、市面上銷售的黑糖其實有很多都是添加了化學物質“糖烏”的冒牌貨，對人的身體會產生不好的反應。
