ph是什麼意思物質

PH一般指氫離子濃度指數。氫離子濃度指數是指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。一般稱爲“pH”，而不是“pH值”。氫離子活度指數的測定，定性方法可通過使用pH指示劑、pH試紙測定，而定量的pH測量需要採用pH計來進行測定。氫離子濃度指數是1909年由丹麥生物化學家Soren Peter Lauritz Sorensen提出。p來自德語Potenz，意思是濃度，H（hydrogenion）代表氫離子。